13esima sagra del Tartufo Nero a Spirano, oggi la giornata conclusiva: pranzo, apericena in musica

Da ieri sera fino al 6 ottobre, il PalaSpirà di Spirano ospiterà la 13esima edizione della Sagra del Tartufo Nero, una delle manifestazioni gastronomiche più attese della provincia di Bergamo. Organizzato da Rossera Restaurant di Chiuduno e Losa Break Lab di Ambivere in collaborazione con l'Associazione Tartufai Bergamaschi e il comune di Spirano, l'evento si preannuncia come un'immersione nelle eccellenze culinarie locali, arricchita da momenti di intrattenimento e musica. Per tre giorni, il pubblico potrà assaporare piatti a base di tartufo, degustare vini e birre locali, e divertirsi con spettacoli e dj set.

GRANDE SUCCESSO PER L'APERTURA: STREET FOOD E DJ SET PER UNA SERATA INDIMENTICABILE
La sagra si è aperta ieri sera con una serata all'insegna del gusto e del divertimento. A partire dalle ore 20:00, il PalaSpirà si è trasformato in un tempio del cibo di strada, dove è stato possibile scegliere tra una vasta gamma di piatti offerti dagli stand di street food. Il tutto accompagnato da un'esperienza unica: le 4 postazioni bar, gestite dai migliori locali della zona tra cui Bar Mafalda di Spirano, Bar Losa Break Lab di Ambivere, Caffetteria Solferino di Cologno al Serio, Caffetteria Nuova Rotonda di Urgnano, che hanno proposto drink esclusivi dedicati al Rum, Mixology drink, vodka e varie tipologie dei migliori gin premium nazionali. 

La serata è stata animata dal dj set Tech House dei ragazzi di Spirangeles, che dalle 20:00 hanno accompagnato il pubblico in un viaggio musicale fino a tarda notte. 

SABATO 5 OTTOBRE: IL TRIBUTO A LIGABUE E UNA CENA DEDICATA AL TARTUFO
La seconda giornata della sagra, stasera sabato 5 ottobre, sarà dedicata al protagonista indiscusso dell'evento: il tartufo. La cena speciale, che metterà in risalto questo pregiato ingrediente, offrirà una selezione di piatti che spazieranno dalla polenta ai casoncelli, tutto arricchito dal profumo inconfondibile del tartufo. Per chi non è amante del tartufo, il menù proporrà comunque una vasta gamma di alternative.

Alle ore 21:00, la serata si infiammerà con il tributo a Ligabue, grazie all'energia travolgente dei Bandaliga, che ripercorreranno i più grandi successi del rocker emiliano. Prima e dopo lo spettacolo, il dj set continuerà a far ballare il pubblico, rendendo l'atmosfera ancora più elettrizzante. E non mancherà il divertimento per i più piccoli, che potranno giocare sui gonfiabili disponibili per tutta la durata dell'evento.

DOMENICA 6 OTTOBRE: GARA DEI CANI DA TARTUFO, APERICENA CON DJ SET E DIVERTIMENTO PER TUTTA LA FAMIGLIA
La domenica 6 ottobre sarà una giornata ricca di attività per tutte le età. Si inizia presto, alle ore 9:00, con una colazione contadina a base di pane e salame, vino rosso e caffè, per partire con la giusta carica. A seguire, alle 11:00, ci sarà la tanto attesa gara dei cani da tartufo, un appuntamento imperdibile per gli amanti degli amici a quattro zampe, che potranno partecipare gratuitamente.

Il pranzo sarà nuovamente dedicato al tartufo, offrendo un'esperienza culinaria senza pari. Ma il divertimento non finisce qui: nel pomeriggio, i bambini potranno divertirsi sui gonfiabili e assistere a spettacoli di giocoleria. La giornata si concluderà in bellezza con un'apericena dalle ore 19:00, al prezzo di 15€, che includerà delizie al tartufo e un drink speciale. La serata si chiuderà con un dj set con Dj Nico (resident Rossera) che farà ballare i presenti fino a tarda sera, regalando un gran finale alla sagra.

UN WEEKEND TRA TRADIZIONE, SAPORI E DIVERTIMENTO
Dedicata all'oro nero delle tavole italiane, la Sagra del Tartufo Nero di Spirano torna per la sua tredicesima edizione con una grande novità: un menù ancora più ricco. Paolo Villani, gestore del Rossera Restaurant, ha infatti voluto dare un tocco innovativo ai piatti, mantenendo però la semplicità e la tradizione. “Abbiamo voluto creare piatti che esaltassero il tartufo senza renderli troppo complessi”, afferma Paolo Villani. Non mancheranno i classici della cucina bergamasca, come la polenta e i casoncelli, ma ci saranno anche opzioni per chi non ama il tartufo. Daniela Rota, chef e collaboratrice dell’evento, consiglia di provare alcuni creazioni col tartufo che saranno sensazionali.

UNA SAGRA DA VIVERE A 360 GRADI
La Sagra del Tartufo Nero di Spirano non è solo un’occasione per gustare piatti deliziosi, ma anche per vivere un’esperienza completa, che combina gastronomia, intrattenimento e tradizione. Che tu sia un amante del tartufo, un fan della buona musica o semplicemente alla ricerca di una giornata di divertimento con la famiglia, questo evento è imperdibile.

Non lasciarti scappare l’occasione di partecipare a questo speciale weekend e scopri tutte le sorprese che la sagra ha in serbo per te. Per maggiori informazioni e prenotazioni, contatta il numero 389 252 1737.