Nel cuore del territorio bergamasco, dove le tradizioni gastronomiche sono radicate profondamente come le antiche vigne della regione, si avvicina un evento annuale che celebra una prelibatezza: il tartufo nero. Quest'anno, la sagra, prevista per il weekend del 7 e 8 ottobre presso Palaspirà di Spirano, promette di essere più straordinaria che mai.
Quando l'Esperienza incontra la Tradizione
Per la prima volta nella storia dell'evento, l'organizzazione ha deciso di affidare la regia a professionisti di alto calibro. L'agenzia Black and White di Paolo Villani guiderà l'evento, sostenuta da un team di esperti: bartender, camerieri e cuochi, tra cui spicca lo Chef Daniela Rota, nota per la sua eccezionale competenza in servizi di catering non solo in provincia di Bergamo, ma anche a livello nazionale. La guida culinaria dell'evento è nelle mani fidate del Rossera Restaurant, un nome che da solo evoca eccellenza gastronomica.
Un Weekend per Tutti
La sagra non è solo un paradiso per gli amanti del cibo. È un vero e proprio palinsesto di eventi. Sabato sera, i fan della musica potranno immergersi nelle note di un concerto tributo a Vasco con la Vascombriccola, seguito dai Dj set esclusivi curati dall'agenzia Luxury Eventi.
Domenica promette di essere altrettanto eccitante con un'intera giornata dedicata all'esposizione e alla vendita di prodotti tipici, dall'ambito tartufo ai vini, formaggi, salumi e altre delizie. E per le famiglie? Un'area dedicata ai bambini con gonfiabili li terrà impegnati mentre gli adulti si godono l'evento.
Due Giorni di Divertimento, Cibo e Musica
L'organizzazione, forte dell'esperienza del Rossera Restaurant, ha assicurato ben 1000 posti a sedere, garantendo un'esperienza comoda e piacevole per pranzo e cena. È una festa del tartufo, sì, ma è anche una celebrazione della comunità, della musica, della tradizione e dell'innovazione. Una festa che unisce le famiglie e che accende i cuori dei giovani.
Quest'anno, la 12esima Sagra del Tartufo Nero Bergamasco promette di essere un evento indimenticabile. Non mancare!
Palaspirà - Via Sant'Antonio, Spirano - Infoline 389 252 1737
Autore: Redazione TuttoAtalanta.com / Twitter: @tuttoatalanta
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